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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCe programme forme des spécialistes de l'ensemble des domaines de la culture de plantes maraîchères, pérennes, légumineuses, fourragères, de céréales ou d'oléagineux. L’enseignement accorde une place importante aux potentialités agronomiques du sol (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCette spécialité forme des entrepreneurs disposant des compétences à la fois techniques, économiques et managériales, ayant une bonne maîtrise des activités de production, de commercialisation, de transformation des produits agricoles et de (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCette spécialité forme les spécialistes en Conseil agropastoral dont la principale mission est d’accompagner les exploitants agropastoraux en individuels ou en organisations dans la mise en œuvre de leurs activités de production, de développement (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCette filière embrasse à la fois la chimie des produits alimentaires (leur composant, leur structure, leur transformation, les méthodes d’analyse visant leur contrôle) et l’industrie chimique.
La globalisation des modes de consommation requiert de plus en plus d’attention en matière de qualité des produits offerts aux populations.
La maîtrise de la qualité est donc devenue un objectif majeur des industries. Le technicien Contrôle qualité qui est le spécialiste du contrôle de la qualité dans l’entreprise, réalise les contrôles physico-chimiques des matières premières et des produits finis, les contrôles microbiologiques des produits semi-finis.
Il garantit ainsi la qualité des produits aux consommateurs et favorise leur exportation en les conformant aux normes internationales. En outre, il participe à l’élaboration des nouveaux procédés de fabrication et des méthodes d’analyse dans le laboratoire de l’entreprise.
Perspectives
Le technicien en contrôle qualité exerce dans les industries :
- Les industries Agro-alimentaires ;
- Les industries Cosmétiques ;
- Les industries Pharmaceutiques ;
- Les industries Chimiques ;
- Les entreprises de forage ;
- Les entreprises de l’Environnement.
Contenu de la formation
Matières d'enseignement général :
- Français ;
- Anglais ;
- Économie et Gestion ;
- Informatique ;
- Mathématiques ;
- Physique ;
- Chimie ;
- Droit.
Matières d'enseignement professionnel :
- Microbiologie ;
- Chimie ;
- Biochimie ;
- Biologie ;
- Physiologie ;
- Sciences des aliments ;
- Technologie alimentaire ;
- Technique d’analyse ;
- Qualité.
Déroulement des enseignements
- Enseignements théoriques ;
- Séminaires thématiques ;
- Travaux pratiques ;
- Visites de terrain ;
- Stage en fin de cycle de deux (2) mois.
Conditions d'admission
Cette filière est réservée aux titulaires des baccalauréats C, D, E, F7 ou équivalent.
