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La globalisation des modes de consommation requiert de plus en plus d’attention en matière de qualité des produits offerts aux populations. La maîtrise de la qualité est donc devenue un objectif majeur des industries. Le technicien Contrôle qualité qui est le spécialiste du contrôle de la qualité dans l’entreprise, réalise les contrôles physico-chimiques des matières premières et des produits finis, les contrôles microbiologiques des produits semi-finis.

Il garantit ainsi la qualité des produits aux consommateurs et favorise leur exportation en les conformant aux normes internationales. En outre, il participe à l’élaboration des nouveaux procédés de fabrication et des méthodes d’analyse dans le laboratoire de l’entreprise.

Diplôme
BTS
Filière
Agriculture - Agroalimentaire
Durée
2 ans
Rythme
Jour
Mode
Présentiel
Type
Formation initiale

  • Les industries Agro-alimentaires
  • Les industries Cosmétiques
  • Les industries Pharmaceutiques
  • Les industries Chimiques
  • Les entreprises de forage
  • Les entreprises de l’Environnement

Matières d'enseignement général :

  • Français
  • Anglais
  • Economie et Gestion
  • Informatique
  • Mathématiques
  • Physique
  • Chimie
  • Droit

Matières d'enseignement professionnel :

  • Microbiologie
  • Chimie
  • Biochimie
  • Biologie
  • Physiologie
  • Sciences des aliments
  • Technologie alimentaire
  • Technique d’analyse
  • Qualité
  • Enseignements théoriques
  • Séminaires thématiques
  • Travaux pratiques
  • Visites de terrain
  • Stage en fin de cycle de deux (2) mois

Cette filière est réservée aux titulaires des baccalauréats C, D, E, F7 ou équivalent.

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