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Le Master en nutrition humaine et sécurité alimentaire a pour but développer et renforcer les connaissances des étudiants en matière de nutrition pour leur permettre de répondre efficacement aux problématiques nutritionnels contemporaines.

Outre les modules concernant le management de santé, la prévention de la malnutrition et la prévention des crises alimentaires, vous obtiendrez également des connaissances épidémiologiques et bio statistiques prisées dans la société moderne.

Au terme de ce master, les étudiants se verront dans la possibilité d’occuper d’importants postes avec des responsabilités à la hauteur de leurs compétences : chargé de projets de santé dans un centre OMS ou dans la fonction publique, nutritionniste, expert en sécurité alimentaire.

Diplôme
Master
Filière
Santé - Pharmacie - Vétérinaire
Durée
2 ans
Rythme
Soir et Week-end
Mode
Présentiel
Type
Formation continue

  • Chargé de projet en santé (ONG, Fonction Publique…) ;
  • Nutritionniste ;
  • Expert en sécurité alimentaire.

Semestre 1 

UE1 Fondamentaux de la Santé Publique :

  • ECU 1: Bases des aliments et de la nutrition ;
  • ECU 2: Mesure de l’exposition en Nutrition ;
  • ECU 3: Alimentation aux différentes périodes de la vie.

UE2 Compléments aux fondamentaux :

  • ECUE1 : Epidémiologie / Bio statistique ;
  • ECU2: Concepts généraux en santé publique ;
  • ECU3: Management des services de santé.

UE3 Langues et Méthodes :

  • ECU 1 : Méthodologie de la recherche / Recherche bibliographique ;
  • ECU 2: Anglais Médical.

Semestre 2

UE1 Fondamentaux de la Santé Publique ;

  • ECU1: Les problèmes nutritionnels contemporains ;
  • ECU2: Sécurité alimentaire et nutritionnelle ;
  • ECU3: Alimentation nutrition et situation d’urgence.

UE2 Compléments aux fondamentaux :

  • ECU1: Ethique et déontologie médicales ;
  • ECU2: Bases théoriques de la promotion de la santé ;
  • ECU3 : Tests statistiques ;
  • ECU4 : Méthodes de régression.

UE3 Langues et Méthodes :

  • ECU1: Informatique ;
  • ECU2: Anglais médical ;
  • ECU3 : STAGE.

Semestre 3 

UE1 Spécialités :

  • ECU1: Alimentation et Nutrition ;
  • ECU 2: Stratégie de prévention de la malnutrition ;
  • ECU3 : Stratégie de prévention des crises alimentaires.

UE2 Compléments aux spécialités :

  • ECU1 : Gestion des ressources humaines ;
  • ECU2: Conception des programmes communautaires en nutrition ;
  • ECU3: Suivi et évaluation des interventions nutritionnelles ;
  • ECU4 : Gestion de projet en santé.

UE3 Langues et Méthodes :

  • ECU1 : Méthodologie de la recherche en santé ;
  • ECU2 : Anglais médical ;
  • ECU 3: Informatique médical.

Semestre 4 

  • Stage de fin de formation d'une durée de 4 à 6 mois ;
  • Rédaction de mémoire et soutenance.

Pièces à fournir (documents légalisés) : Relevé de notes M1 (S1 et S2) + Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation.

Masters 1 :

Les candidats ayant validé l’une des licences 3 dans le domaine de la nutrition humaine ou des sciences de la santé, ou des sciences agronomiques.

Masters 2 :

Pour s’inscrire en Master 2 Nutrition Humaine et Sécurité Alimentaire, l’étudiant doit :

  • valider le Master 1 en Nutrition Humaine et Sécurité Alimentaire ;
  • valider au moins 40 crédits sur les 60 du Master 1 en Nutrition Humaine et Sécurité Alimentaire ou d’un autre Master 1 compatible pour l’entrée en Master 2 de cette formation.

Toute admission est soumise à l’approbation de l’équipe pédagogique.

Master 1 : Validation d’une Licence en droit privé

Frais d’inscription : 70 000 FCFA.

Frais de formation : 850 000 FCFA (Boursiers ANAB) – 1 050 000 FCFA (Non-Boursiers ANAB). 

Conditions de paiements : 50% à l’inscription et 50% au 31 Janvier.

Pièces à fournir (documents légalisés) : Attestation de Licence + Relevé de notes S1, S2, S3, S4, S5 et S6 + Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation.

Cette formation se déroule en cours du soir (18h30 – 21H30).

Master 2 : Validation du M1 en droit privé

Frais d’inscription : 70 000 FCFA.

Frais de formation : 700 000 FCFA (Boursiers ANAB) – 1 200 000 FCFA (Non-Boursiers ANAB). 

Conditions de paiements : 50% à l’inscription et 50% au 31 Janvier.

Frais d’encadrement de mémoire/rapport de stage et de soutenance : 120 000 FCFA

Pièces à fournir (documents légalisés) : Relevé de notes M1 (S1 et S2) + Extrait de Naissance + Nationalité + 2 photos + Frais d’inscription + 1ère tranche (50%) des frais de formation.

NB : Les frais versés à l’UASTM sont acquis et ne peuvent en aucun cas faire l’objet d’un remboursement ou d’un transfert. Nous vous invitons à une réflexion préalablement à  votre inscription. Tous les paiements se font directement à la banque, sur le compte bancaire de l’UASTM.

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