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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCe programme forme des spécialistes de l'ensemble des domaines de la culture de plantes maraîchères, pérennes, légumineuses, fourragères, de céréales ou d'oléagineux. L’enseignement accorde une place importante aux potentialités agronomiques du sol (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireMarketing - CommerceDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeCette spécialité permet de former de véritables professionnels aptes à mener à bien des actes d'achat et/ou de vente liés au secteur agricole et plus précisément au sein des industries et entreprises des produits alimentaires. Elle dispose de cinq (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireManagement - AdministrationDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation continueLe programme de formation en Entrepreneuriat Agricole de l’ISEP-Thiès vise à former des personnes orientées vers l’auto-emploi comme perspective professionnelle. Ainsi le Technicien supérieur en Entrepreneuriat agricole est capable d’identifier et d (...)
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DiplômeBTSFilièreAgriculture - AgroalimentaireSciences - TechniquesDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeLes filières industrielles offre de nombreux débouchés à tous niveaux de formation : du CAP au diplôme d’ingénieur selon les secteurs. Le BTS se prépare en 2 ans après le bac en lycée, en école ou par l’apprentissage.
Cette filière embrasse à la fois la chimie des produits alimentaires (leur composant, leur structure, leur transformation, les méthodes d’analyse visant leur contrôle) et l’industrie chimique. Le technicien supérieur en agro‐alimentaire et chimique option production intervient dans la fabrication des produits alimentaires ( produits laitiers, abattoirs, conserveries…), dans les entreprises chimiques (pneumatique, peinture, phytosanitaire…) ou dans l’administration (la répression de la fraude, le contrôle de la qualité, l’évaluation des risques, services vétérinaires…). A ce titre, il est gestionnaire d’atelier de production où il contrôle la qualité des produits au cours du processus de transformation. Il est aussi chargé de la maintenance des équipements.
Perspectives
Le technicien supérieur en Industrie agro‐alimentaire et chimique option production exerce ses activités dans différents secteurs économiques tels que : l’industrie chimique et agro‐alimentaire, les laboratoires de contrôle qualité, la commercialisation des produits chimiques et alimentaires.
Il occupe les postes de :
- Chef d’équipe de production
- Chef de laboratoire,...
Contenu de la formation
Matières d’enseignement général :
- Français
- Economie et gestion
- Droit
- Anglais technique
- Physique ‐ chimie
Mathématiques Matières d’enseignement professionnel :
- Biochimie générale
- Microbiologie générale
- Microbiologie alimentaire
- Physique industrielle
- Sciences des aliments
- Génie industriel à l’alimentation
- Technologie alimentaire
- Travaux d’atelier : technologie des produits alimentaires
- Techniques d’analyse
- Techniques toxicologiques
- Qualité,...
Conditions d'admission
Cette filière est réservée aux titulaires des baccalauréats C,D,E,F7 ou équivalent.