Tourisme, Hotellerie et restauration

La Licence en Arts Culinaires est une formation aux métiers dits de bouche, c’est-à-dire une formation à la cuisine et à la restauration. En tant que professionnel, vous allez maîtriser aussi bien les aspects créatifs de la cuisine que ceux liés à la (...)

C'est une formation de 3ans.

La Licence en Sciences de Gestion vise à doter les étudiants des connaissances et compétences fondamentales pour comprendre l’environnement économique et celui des entreprises, être en mesure de mobiliser les outils d’analyse des enjeux économiques (...)

Donner aux étudiants les capacités managériales pour gérer des sociétés hôtelières ou la restauration d’un hôtel. L’objectif est aussi d’amener les étudiants à : Concevoir, organiser et gérer des produits et services touristiques Mener des actions de (...)