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DiplômeBTSFilièreHôtellerie - RestaurationDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeLe BTS spécialité gestion hôtelière vise à former les étudiants aux métiers de gestion d’un établissement hôtelier ou de restauration en lui apportant toutes les techniques de management et aptitudes nécessaires à la recherche, l’accueil et le (...)
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DiplômeBTSFilièreHôtellerie - RestaurationUrbanisme - EnvironnementDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeLe BTS spécialité Génie culinaire vise à former des étudiants pétris de connaissances dans les sciences et technologies des activités de restauration (sécurité, hygiène, nutrition, diététique …) mais aussi dans les procédés et équipements nécessaires (...)
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DiplômeBTSFilièreHôtellerie - RestaurationDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeLe BTS hôtellerie et restauration forme des professionnels capables de gérer des services d’hôtellerie ou de restauration. A la fin de la formation, l’étudiant sera apte à gérer un hôtel, un restaurant, et cette formation lui permettra d’acquérir des (...)
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DiplômeBTSFilièreHôtellerie - RestaurationDurée2 ansRythmeJourModePrésentielTypeFormation initialeLe BTS spécialité gestion hôtelière vise à former les étudiants aux métiers de gestion d'un établissement hôtelier ou de restauration en lui apportant toutes les techniques de management et aptitudes nécessaires à la recherche, l'accueil et le (...)
Le tourisme est une source inestimable d’entrée de devises dans l’économie. L’industrie touristique est donc au cœur des politiques de développement dans de nombreux pays. Le Technicien Supérieur en Tourisme ‐ hôtellerie a en charge la prospection en vue de la création de nouveaux produits, la conception de programmes de distraction et de loisirs avant l’élaboration d’une politique commerciale pour présenter et vendre ses produits, voire négocier et conclure des contrats. Il doit également s’intéresser aux prévisions d’occupation des chambres, calculer un prix ou un tarif et émettre des titres de transport. En outre, il participe à l’élaboration des cahiers de charges, conçoit et incite les personnes à aller vers un lieu pour une découverte. Il est un guide touristique et sait éveiller la curiosité du touriste. Il intervient également dans la restauration et gère la relation avec la clientèle
Perspectives
Le titulaire du BTS Tourisme ‐ Hôtellerie exerce dans les agences de voyages et de tourisme, dans les hôtels et restaurants, dans les compagnies de transport, dans l’administration de l’industrie touristique.
Contenu de la formation
Matières d’enseignement général :
- Français
- Anglais
- Allemand ou Espagnol
- Droit des affaires et Droit du travail
- Economie et gestion
- Comptabilité générale
- Fiscalité
- Informatique
Matières d’enseignement professionnel :
- Economie du tourisme
- Droit et législation touristique
- Géographie touristique et environnement
- Mercatique du tourisme et négociations
- Technique d’animation des loisirs
- Tourismatique et informatique
- Forfaits
- Billetterie
- Accueil et visite
- Hygiène alimentaire
- Restauration et cuisine
- Histoire des civilisations et Histoire de l’art
- Etude de projets touristique et hôtelier,...
Conditions d'admission
Cette filière est réservée aux titulaires des baccalauréats A1,A2, B,C,D,G1,G2, H1,H2, H3 ou équivalent.
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