Licence Hôtelier et Touristique

Donner aux étudiants les capacités managériales pour gérer des sociétés hôtelières ou la restauration d’un hôtel. L’objectif est aussi d’amener les étudiants à : Concevoir, organiser et gérer des produits et services touristiques Mener des actions de (...)

L’objectif de ces programmes de Licence est de préparer les étudiants aux différents métiers du tourisme et de l’hôtellerie. Ils seront ainsi exposés aux principes et applications de la gestion de ces secteurs afin qu’ils puissent se préparer à des (...)

L’hôtellerie et la Restauration sont des secteurs particulièrement porteurs d’emplois grâce au nombre infini de métiers qui s’y rattachent. La Licence GHRL permet l’ouverture à tous types d’entreprises liées au tourisme : les grands groupes hôteliers (...)

La Licence en Arts Culinaires est une formation aux métiers dits de bouche, c’est-à-dire une formation à la cuisine et à la restauration. En tant que professionnel, vous allez maîtriser aussi bien les aspects créatifs de la cuisine que ceux liés à la (...)

Établir un lien entre formation générale théorique et formation pratique permettant aux étudiants d’acquérir les connaissances nécessaires et une culture professionnelle spécifique au secteur du tourisme et de l’hôtellerie.