L'Hôtellerie de la Restauration

Le BTS spécialité gestion hôtelière vise à former les étudiants aux métiers de gestion d’un établissement hôtelier ou de restauration en lui apportant toutes les techniques de management et aptitudes nécessaires à la recherche, l’accueil et le (...)

Cette option vise à former des professionnels à même d’assumer la responsabilité d’un service de restauration, la fidélisation et le développement de la clientèle à travers des aptitudes mercatiques, de gestionnaire et le sens du contact.

Le BTS spécialité Génie culinaire vise à former des étudiants pétris de connaissances dans les sciences et technologies des activités de restauration (sécurité, hygiène, nutrition, diététique …) mais aussi dans les procédés et équipements nécessaires (...)

Le tourisme est une source inestimable d’entrée de devises dans l’économie. L’industrie touristique est donc au cœur des politiques de développement dans de nombreux pays. Le Technicien Supérieur en Tourisme-Hôtellerie a en charge la prospection en (...)

L’un des secteurs les plus dynamiques en Côte d’Ivoire est celui de l’hôtellerie-tourisme-Restauration. Ce secteur est également un pourvoyeur d’emploi très variés. Les formations foisonnent du CAP au Master mais les profils les plus recherchés sont (...)